Comiendo de tupper: salteado de pollo a la Coca Cola

Los que comemos fuera de casa entre semana terminamos un poco hartos de todo (menos mal que hoy es viernes!!).

De comer fuera, de llevar la bolsa con la comida, de comer de tupper.

No todas las comidas están ricas de un día para otro, sobre todo la carne.

Si te haces un filete de ternera hoy mañana será la suela de un zapato, si te lo haces de pechuga de pollo, mañana se te hará una bola.

En casa intento que eso nos pase lo menos posible y para el que no le guste la salsa de soja, esta receta puede ser una solución.

Ingredientes: Pimientos verdes y rojos, cebolla, zanahoria, pechuga de pollo, arroz y Coca Cola.

Modo de hacer:

Por un lado cocemos arroz y por otro hacemos un sofrito con el resto de los ingredientes cortados en trozos pequeños.

La pechuga cortada en dados, la echamos cuando todo lo demás esté más o menos pochado.

Cuando le quede poco al pollo, echamos una lata de Coca Cola y lo dejamos haciendo chup-chup un rato.

pollo a la Coca Cola

pollo a la coca cola

Puede que lo de la Coca Cola os suene raro, pero hace que todo esté más tierno y le da un puntito dulce muy rico.

No sé si es manía mía, pero si os atrevéis con la receta yo os aconsejaría que utilizaseis un bote de Coca Cola normal, porque yo una vez utilicé Zero y luego se me ocurrió que no sabía igual.

Feliz fin de semana!

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2 Respuestas a “Comiendo de tupper: salteado de pollo a la Coca Cola

  1. Algo estoy haciendo mal… en vez de chup-chup, me hace plof-plof, y no se si es que soy un negado para la cocina o necesito un sonotone.

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