Los viernes

Nos encantan los viernes.

Nos encanta poder llegar a casa , si es el caso, al mediodía.

Nos encanta, comer tarde y cualquier cosa.

Nos encanta pasar la tarde tirados en el sofá, decidiendo si nos da demasiada pereza ir a hacer la compra o poner una lavadora…

Nos encantan los viernes… definitivamente!

Hace muchos años, cuando estábamos en la universidad, eso de comer tarde y cualquier cosa, era más bien algo cotidiano.

Comer a las 5 de la tarde, cenar a las 2 de la mañana… comer cuando podíamos…

Recuerdo con mucho cariño, el llegar a casa después de una entrega y muchos días sin apenas dormir y en vez de meternos en la cama del tirón, reunir fuerzas y hacernos unos espaguetis o un sandwich súper especial de la casa y quedarnos un rato viendo la tele y hablando de cualquier cosa.

La costumbre del sandwich de la casa, no la he perdido.

Hace poco, le pregunté a Jaime qué es lo que más le gustaba de lo que hacía para comer y me contestó que eso.

Estuve un rato decidiendo si tomármelo como un cumplido 🙂

Con los años, ha cambiado poco, la única innovación, fue probarlo un día en vez de en pan de molde, en pan de barra y lo de dentro, cualquier cosa que te apetezca de lo que tengas en los armarios o en la nevera de casa, de ahí el nombre.

Por si os animáis, aquí va!

Ingredientes: lechuga, tomate, pechuga de pavo, queso, maíz, atún, huevo (frito, cocido o en tortilla) + lo que se os ocurra.

La manera de hacerlo, es bien fácil. De todo eso, lo que te apetezca lo pasas un segundo por la plancha!

Precauciones a la hora de comer: tienes que ser muy hábil, si decides comerlo con las manos 🙂

sandwich de la casa

sandwich de la casa

sandwich de la casa

No sé si os estaréis preguntando qué  tiene que ver el sandwich con los viernes.

Es muy fácil, es lo que solemos comer 🙂

Buen fin de semana!

El copyright de la receta va a medias con Pili.

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